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20170206饮食养生汇视频全集:胡东鹏讲加工肉制品会致癌吗

发布时间:2017-03-07 17:12 来源:养生 编辑:养生网
肉类的营养价值不用说,大家都知道事很高的,而且经常食用肉类可以增强我们的免疫力,但是这里的肉得要是新鲜的,不能过量的食用加工肉,很多人都看到报道称加工肉会致癌,而且加工肉的危害也有很多,下面随着饮食

  肉类的营养价值不用说,大家都知道事很高的,而且经常食用肉类可以增强我们的免疫力,但是这里的肉得要是新鲜的,不能过量的食用加工肉,很多人都看到报道称加工肉会致癌,而且加工肉的危害也有很多,下面随着饮食养生汇视频全集来了解一下吧。

  正值春节期间,家家户户过大年,大鱼大肉吃了一个月,然而现场提出2015年10月26日世界卫生组织WHO下属的国际癌症研究机构IARC发出一份报告,将香肠、火腿、牛肉干等加工肉类食品列入了一级致癌物质。

  加工肉制品会致癌吗

  报告说,“对人类而言,有充分证据表明,食用加工肉制品会导致结肠癌……每天食用50克的加工肉制品,患结肠癌的风险会增加18%。”报告列举,加工肉包括以腌、熏或发酵等方式而制成的热狗、香肠、火腿、腌肉、肉干、罐头肉或肉类酱汁等。

  致癌风险划分为五个级别

  第一类:致癌

  烟草、酒精饮料、黄曲霉素、槟榔、中式咸鱼等明确有致癌作用的致癌物。

  

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标签:人体 致癌 加工肉制品 食谱 健康

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