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痛风患者要限制高嘌呤食物

发布时间:2017-04-25 08:01 来源:养生 编辑:养生
尿酸是嘌呤代谢的产物,而嘌呤是我们的遗传物质核酸的组成成分之一,这类物质也需要代谢,经过一系列复杂的代谢之后,大分子物质转变成小分子物质,嘌呤分解代谢为三氧嘌呤,这就是我们常说的尿酸。而人体缺乏分解尿酸的酶类,因此尿酸便是人体嘌呤代谢的终

  尿酸是嘌呤代谢的产物,而嘌呤是我们的遗传物质核酸的组成成分之一,这类物质也需要代谢,经过一系列复杂的代谢之后,大分子物质转变成小分子物质,嘌呤分解代谢为三氧嘌呤,这就是我们常说的尿酸。而人体缺乏分解尿酸的酶类,因此尿酸便是人体嘌呤代谢的终产物了。

   高尿酸血症不等同痛风

  正常人在生理状态下,每日产生的尿酸与排出体外的尿酸是相等的,当这个平衡被打破,机体的血尿酸含量增高到一定程度就被称为高尿酸血症。中华医学会内分泌学分会公布的《高尿酸血症和痛风治疗的中国专家共识》中将高尿酸血症的诊断标准定义为:正常嘌呤饮食状态下,非同日2次空腹血尿酸水平,男性>420μmol/L,女性>360μmol/L。虽然说高尿酸血症并不一定就罹患痛风,但是当血中的尿酸浓度超过了上述数值,尿酸呈超饱和状态,尿酸盐析出结晶的可能性增大,便会增加痛风发作的概率。

  高尿酸血症和痛风的饮食管理

  痛风与嘌呤代谢障碍相关,虽然说外源性的嘌呤只占20%,但是从食物中摄入大量富含嘌呤的食物是诱发暂时性高尿酸血症并导致痛风急性发作的原因之一,所以痛风患者应坚持低嘌呤饮食。

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