孕初期没胃口也要补,糖醋口味荷包蛋适合你

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1、孕初期没胃口也要补,糖醋口味荷包蛋适合你

孕妈妈们在自己的妊娠反应期,是最痛苦纠结的,身体生理上的反应,会让她们特别没胃口,但是,考虑到自己还在怀孕期间,又不能不吃一些比较有营养的东西,心里肯定焦躁难受。如果你很没胃口的话,可以试试这个糖醋口味的荷包蛋。

1.食材准备

两枚土鸡蛋、老陈醋、细砂糖、耗油、生抽、香菜。除了这些东西之外,如果你还想自己加其他的东西,也是可以准备一些的。

2.糖醋口味荷包蛋烹煮

在你做这个荷包蛋之前,最好是先把你要用到的调料汁给准备好,省的你在制作的时候会比较慌乱,而且,也不要把各种调料分别直接往锅里加,那样出来的味道会比较差。调这个料汁的时候,一定要保证老陈醋和细砂糖比较多一点。耗油和生抽稍微放一点点,可以增加一点咸咸的味道,另外就不用再加盐了,如果口味比较重的话,可以放一点点。

锅里的油稍微有冒烟的感觉时,就可以把鸡蛋打入到锅里,不要着急翻锅里,两个鸡蛋可以分开煎,当鸡蛋的一面比较硬了,出现了焦黄感的时候,就可以翻过来煎一小会,然后就可以了。再用这个方法去煎另一个鸡蛋。

两个鸡蛋都煎好了,锅里不用再放油了,就可以直接把刚开始弄好的料汁洒进去,让料汁充分包裹煮鸡蛋,这个时候,金黄的鸡蛋就会被黑色的汤汁慢慢浸染,这样做出来的蛋,才会比较有滋味,孕妈妈在吃的时候就不会感觉到油腻感。差不多汤汁被收到只剩下一半的时候,就可以撒一点香菜碎出锅。

这个糖醋口味的荷包蛋,酸甜的口感会让孕妈妈对鸡蛋不反感,一周吃几次,你就可以保证对蛋白质方面的需求了。

2、糯米酒煮荷包蛋怎么做好吃

目前,糯米酒荷包蛋以其独特的口感及功效日益深入人心,越来越多的人都均喜爱吃,然而,糯米酒怎么做好吃呢?下面,妈网百科就为大家介绍一下其做法。

1、鸡蛋不要打散哦,打散了就不是荷包蛋了,而且其的口感也会差很多的。大家可往锅内加入适量的水,待水微开时下入鸡蛋,用小火煮至蛋黄九成熟。若担心掌握不好火候等因素会将鸡蛋弄散,可先将其煎成荷包蛋,再将煮好的汤汁淋在上面即可。

2、喜欢糯米酒的朋友,就可多加入一些醪糟,这会使糯米就的香味更加浓郁香醇,其会带给你极好的味觉体验哦。

3、在煮的时候,时间与火候的控制很重要,一般而言,整个烹饪过程均采用中火熬煮为宜,直至酒香扑鼻,汤水滚开即可,无需熬制很长时间。

糯米酒荷包蛋怎么做好吃呢?对于这个问题可谓是众说纷纭。毕竟每个人的饮食习惯与烹饪习惯均有所不同,所以对此的想法与看法也是大不相同,大家可以按照自己的习惯及喜好去煮,贴合自己口味的才是最美味的。

3、孕期食谱 荷包蛋饭

鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素。下面小编推荐孕期食谱——荷包蛋饭的做法。

孕期食谱 荷包蛋饭

原料:大米150克,青豆100克,鸡蛋150克,番茄汁20克,白糖10克,盐2克

做法:

步骤1:鸡蛋打散分开蛋白与蛋黄。蛋黄煎成蛋皮,切成小块备用,青豆焯水备用。

步骤2:烧热锅,下2汤匙油,炒热白米饭,加番茄汁、糖、盐拌炒,再加入蛋黄块、青豆翻炒均匀备用。

步骤3:预备一个涂过油的深碟,倒出一半蛋白,放进微波炉内,用中火焖1分钟,取出碟子,装入炒饭,再把剩余的蛋白浇在炒饭上,放进微波炉内,中火焖1分钟取出。

营养价值:

鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素a、b2. b6. d、e和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童

忌食人群:婴儿

4、糯米酒煮荷包蛋的营养价值

糯米酒煮荷包蛋营养丰富,富含许多营养物质,可见具有一定的营养价值。那么,糯米酒煮荷包蛋有什么营养价值呢?下面,大家就一起来看下其的营养价值。

1、糯米酒煮荷包蛋富含许多的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b族及淀粉等成分,其具有补中益气、暖脾胃的作用。

2、糯米酒甘醇浓郁,香味独特,且乙醇含量低,味道稍偏甜,故男女老少皆宜。

3、荷包蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个荷包蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素d、3%的维生素e、6%的维生素a、2%的维生素b、5%的维生素b2、4%的维生素b6。

糯米酒煮荷包蛋的营养价值极高,对人体而言,适当的食用,好处多多,有利身体的健康。建议大家可适当的食用糯米酒煮荷包蛋,尤其在寒冷的冬季食用,其不仅补身,也养生。

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