孕晚期营养饮食原则_孕晚期的饮食安排

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1、孕晚期营养饮食原则

孕晚期随着胎宝宝的成长,孕妈妈的肚子越来越大了,有人可能会觉得也长得差不多了,但是营养还是得继续跟上胎宝宝成长的脚步。

孕晚期是一个重要的时期,越到快临产的时候就越要注意营养。很多时候孕晚期,孕妈妈更容易感觉到饿,或者感到身体不适,所以孕晚期的营养饮食要跟上来,为了胎宝宝的健康,那么孕晚期孕妈妈的营养饮食要怎么做呢?

一是增加鱼、蛋和肉的摄取量。

孕晚期适当的增加鱼、肉、蛋和禽的摄取量主要是要补充优质的蛋白质,而这些食物都含有丰富的优质蛋白质,特别是鱼肉中还含有不饱和脂肪酸,所以鱼肉一周可以吃两到三次,而鸡蛋虽好,但是最好一天就吃一个就好了。

二是增加奶类的摄取量。

奶不一定是指牛奶,主要包括一些奶制品,奶和奶制品含有丰富的蛋白质,有利于孕晚期对蛋白质的补充吸收,而且奶和奶制品里的钙也是孕晚期孕妈妈所需要的,一般来说每天至少要摄取二百五十毫升的牛奶或者其他奶制品。

三是补充含铁的食物。

一般来说,孕中期开始孕妇的血容量和血红蛋白就会逐渐增长,而且胎儿也需要存储铁,所以一般医生会建议孕妈妈从孕中期开始就增加的铁的摄取量,吃些含铁较多的食物,比如菠菜或者是动物内脏,还有在补充铁的同时还要补充维生素c,主要是通过蔬菜和水果来补充,这样也有利于铁的吸收和利用。

四是要控制好自己的体重。

孕晚期孕妈妈依然要控制好自己的体重,并根据自己的体重增长比率控制自己的饮食,因为太胖也是不利于胎宝宝的生长,还会增加分娩的风险,太瘦不仅会使胎宝宝营养不良,也会是孕妈妈的身体虚弱。所以,孕妈妈要根据自己的实际情况调整饮食,最好每天吃完饭能散步三十分钟左右。平时也可以做点户外活动,锻炼自己的身体,为自然分娩做准备。(专稿,如需转载请注明出处。)

2、孕晚期的饮食安排

妊娠晚期胎儿发育极快,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰。此时母亲的营养至关重要,尤其对脑发育影响最大。故妊娠8-9个月时饭量最大,但由于子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和膈肌,一次不能饱餐,进餐次数每日可增至5餐以上,每次以少餐为原则,以免胃部涨满、横膈上升、使心脏移位。应选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品等;

减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。对于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃,以防降低食欲,影响其它营养素的摄入量。有水肿的孕妇,食盐量每日应限制在每日5克以下。同时,还应避免辛辣等刺激性强的食物。推荐每日膳食营养素摄入量见表6。

表6 妊娠7~9月妇女的推荐每日膳食营养素摄入量

劳动强度 能量kcal 蛋白质 g 脂质热比 % 钙 mg 铁 mg 锌 mg 视黄醇当量 mg vb1 mg vb2 mg vc mg vd mg

轻体力 2300 85 20~30 1200 35 16.5 900 1.5 1.7 130 10

中等劳动 2500 90 20~30 1200 35 16.5 900 1.5 1.7 130 10

重劳动 2900 110 20~30 1200 35 16.5 900 1.5 1.7 130 10

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3、准妈妈孕晚期饮食营养指导

  终于熬到了孕晚期,挺着大肚子,不仅行动迟缓,你还会发现,吃饭也迟缓了,好像吃一点点就饱了,可能你还会心急:宝宝长这么大了,吃这么点够用吗?其实不用着急,宝宝是越长越大,但是它也压迫着子宫,子宫再压迫着胃,所以使你的胃口大减了。

  这时的饮食原则是:食物多样化,以蛋白质和碳水化合物为主,还要多摄入动物肝脏、海产品、水果、绿叶蔬菜等。而对纯热量的食物,像白糖、蜂蜜等最好不要再吃了,以防影响蛋白质的摄入。

  这时候,你可能会便秘,造成便秘的原因有很多,总的来说预防胜过治疗,多喝水,多吃富含膳食纤维的食物是个有效的办法。

  适宜孕晚期的食物

  富含膳食纤维预防便秘的食物:油菜、芹菜、韭菜、玉米面、高梁、豌豆、荠菜、黄瓜、南瓜、苹果、梨、西红柿、草莓。

  生津清热的水果、蔬菜:苹果、香蕉、葡萄、西红柿、茄子。

  补钙的食物:小鱼、虾皮、牛奶、奶制品、芝麻酱、鸡蛋、豆腐、海带。

  补铁的食物:瘦肉、动物肝脏、鸭血、红枣、菠菜。

  孕晚期营养提示

  孕晚期是妊娠综合征的高发期,比如不断长大的胎宝宝会压迫你的胃,引起胃部灼热。所以注意食物的调理,可为你解决很多问题。

  1.多吃富含铁和钙的食物。每天应保证钙量1500亳克,铁28毫克。

  2.多喝水。怀孕使你的新陈代谢速度大概增加20%,多喝水可以补充因排汗丧失的水分。

  3.多吃高纤维的食物。避免吃辛辣刺激的食物,多吃富含膳食纤维的食物,可以预防便秘。

  4.控制盐的摄入量,以防水肿,每天要控制在5克以下。

  到了孕晚期,膳食纤维起很重要的作用,它能保证消化系统的畅通,特别是对减轻便秘功不可没。此外,它也有助于维持稳定的血糖水平。所以,才会有营养学家最终将它与传统的六大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水并称为“第七大营养素”。

  富含膳食纤维的食物

  一般加工越细的食物,膳食纤维含量越少,各种肉类、蛋类、奶制品、食用油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不合膳食纤维。下面是一些膳食纤维含量比较高的常见食物,可以选择性地每天吃上一些,一定会解决你的很多问题的。

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4、孕晚期营养调整7原则_孕晚期营养5需求

孕晚期营养5需求

1. 蛋白质

胎儿从怀孕28周到40周,体重要从1000克增加到3000克左右,胎盘、子宫和乳房也要增大,需要增大蛋白质摄取量,特别是在孕期的最后10周,是蛋白质储存最多的一个时期。

2. 热能

除了母体代谢加快、组织增大和胎儿快速生长发育外,胎儿开始在皮下和肝脏储存糖原和脂肪。因此,胎儿需要增加热量。

3. 钙和维生素d

虽然准妈妈在怀孕的整个过程中都需要补钙,但怀孕晚期的准妈妈对钙质的需求量明显增加。同时,胎儿的牙齿和骨骼的钙化速度也在加速。胎儿体内一半的钙质,都是在怀孕的最后两个月储存的。而且补充钙质有助于预防准妈妈发生妊娠高血压综合征。

维生素d缺乏会引起血钙下降,不仅准妈妈发生骨质软化,胎儿也可发生骨骼钙化障碍和牙齿发育缺陷,甚至引起先天性佝偻病。

4. 铁

胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁,直至出生时达到300-400毫克的铁质,准妈妈应每天摄入铁达到28毫克。

5. 维生素

孕晚期需要充足的水溶性维生素,尤其是维生素b1,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。

孕晚期营养调整7原则

1. 多吃优质动物和大豆蛋白

准妈妈在怀孕晚期,为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等,均需补充优质蛋白质。同时,摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳,并使乳汁质量良好。

孕晚期的准妈妈,每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克,并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物,如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆,还有助于补充足够的钙、铁、磷等。

2. 摄取适量的必需脂肪酸

孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰,而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此,饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育。

dha为神经突触发育必需营养素,多吃海鱼有利于dha的摄取。

3. 摄取钙质和维生素d

孕晚期钙质摄入量应是1500毫克,是未孕女性的2.5倍。应多吃富钙食物,如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用骨头汤时加点醋,以利于钙的吸收。

同时,还应多去户外晒太阳,使体内得到更多的维生素d,促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。

4. 适量吃些动物肝脏

孕晚期很容易发生缺铁性贫血,胎儿体内也需要储存铁质。动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素b1、维生素a等,是孕晚期理想的补铁食物。

5. 注意植物油摄入

植物油不仅含丰富的必需脂肪酸,还富含维生素e。维生素e可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素e可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。

6. 脂肪和碳水化合物不宜摄入过多

孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大,血容量增大,血脂水平增高,活动量减少,总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月,要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量,以免胎儿过大,造成分娩困难。孕晚期,准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。

7. 避免过量摄盐

孕晚期,准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐,就很容易引起或加重水肿和心脏负担,诱发妊娠高血压综合征。因此,准妈妈每天摄盐量要适度,烹调用盐2-4克,酱油不超过10毫升。同时,不吃腌肉和腌菜,也不吃苏打制作的食物。

孕晚期营养特餐

* 烧红白豆腐(补充优质蛋白质、钙质、铁质)

先把新鲜豆腐切成1厘米见方的小块,放到沸水中焯一下,捞出后控水,再把洗净的猪血也切成1厘米见方的小块;把瘦猪肉切成丝,冬笋切成薄片;炒 锅里熟猪油烧热,放入葱段煸炒出香味后,放入鲜汤、豆腐块、猪血块、冬笋片,加适量酱油、白糖、盐后烧沸,用水淀粉勾芡,淋上少许熟猪油后炒匀,盛盘出锅 后撒上少许胡椒粉即成。

* 菠菜拌猪肝(补充铁、维生素b1、b2、c)

把新鲜猪肝洗净后,切成小薄片,放入锅里沸水中汆一下,捞出后用凉开水过一下,沥干水分;把洗净的新鲜菠菜用沸水焯一下,捞出后用凉开水过一下;把洗净的新鲜香菜切成1.5厘米长的小段;将菠菜、香菜、肝片及海米放入盘中,加上适量酱油、醋、盐和少许蒜泥拌匀即成。

* 黄鱼羹 (补充必需脂肪酸、dha)

把黄鱼去头、去尾、去骨,留下鱼皮,用清水清洗干净;然后放入盘子里,放上少许姜片、料酒,上笼屉蒸10分钟左右;取出后清理干净小鱼骨,切碎 鱼肉备用;将猪肉切丝后,炒锅烧热,放入适量玉米油煸炒猪肉丝,加入料酒、酱油;将鱼肉下锅,加汤水一碗,滚起后加醋、淀粉,最后放入打散的鸡蛋、韭菜、 生姜末出锅即成。

* 紫菜卷(补充钙质、优质蛋白质)

把河鳗洗净,沿着鱼脊用刀切开;把鱼背骨剔除,鱼皮去除,再将鱼刺和筋除去;把鱼肉切成碎泥状,放入碗里,加入姜末、黄酒、盐、鸡蛋一个,加 100毫升冷水用力搅拌;再拌上香油、淀粉使之成为鱼面糊;把鸡蛋打散,加入淀粉、盐,在锅里摊成5张蛋皮备用;摊开一张紫菜,上面覆盖上一层蛋皮,抹上 一层鱼面糊后放一根小葱;卷拢后上屉,用旺火蒸10分钟左右,取出待凉后切成块即成。

孕晚期每天所需食物品种

食物 食物品种 数量

粮食 主粮:大米、面粉

杂粮:小米、燕麦、玉米面、豆类、薯类等 370-420克

动物类食品 鸡、鸭、肉、兔、虾 150克

动物肝 50克(至少每周一次)

蛋类 鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等 50-100克(1-2只)

烹调油 豆油、花生油、橄榄油等 20克

奶类 牛奶、豆奶等 500克

豆类 鲜豆或豆制品 60克

蔬菜 以黄橙色及绿叶蔬菜为主 500克

水果 以时令新鲜水果为宜 100克

贴心叮咛:孕晚期应少食多餐并注意饮食选择

孕晚期由于胎儿增长、子宫压迫胃部,准妈妈的食量反而减少,往往吃较少的食物就有饱腹感,但实际上并未能满足机体营养素的需要。

因此,这时期的膳食组织应选择体积小,营养价值高的食物,如动物性食品等,减少营养价值低而体积大的食物,如马铃薯、甘薯等。对一些纯热能食 物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃或不吃,以防降低食欲,影响蛋白质等营养素的摄入。食物应清淡可口,易于消化,减少食盐,不吃过咸的食物。

准妈妈餐次每日可增至5餐以上,以少食多餐为原则。

小编提醒:

1 .除正餐外应添加零食和夜餐

夜餐应选择容易消化的食品,如牛奶、饼干、核桃仁、水果等食品。

2. 忌食过咸、过甜或油腻的食物

过咸的食物可引起或加重水肿;过甜或过于油腻的食物可致肥胖。

3.忌食刺激性食物

如浓茶、咖啡、酒及辛辣调味品等。特别是怀孕7个月以后。这些刺激性食物易导致大便干燥,会出现或加重便秘及痔疮。

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