孕妇吃鱼胶的做法_孕妇可以吃鱼胶吗,鱼胶怎么吃最好

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1、孕妇吃鱼胶的做法

一、鱼翅花胶炖鸡汤

这个汤制作有点麻烦,需要提前一天泡发鱼翅,但通常复杂的程序都会有不错的味道,炖好的汤香气逼人,鲜味无比,是一种让人惦记的味道。

材料:鱼翅、花胶、鸡、瑶柱、火腿、姜片、酒

1、光鸡去头去尾去皮后飞水

2、煮滚一煲水,把鸡、瑶柱、火腿、姜片、发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟,最后加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成啦!

二、鹧鸪炖花胶

主料:鹧鸪(500克)鱼肚(25克)

辅料:西洋参(25克)

调料:盐(3克)姜(5克)

制作方法

1、鹧鸪洗净,去肠杂取肉,开水烫发过。

2、花胶(鱼肚)先发好,同西洋参(花旗参)加水放进炖盅隔水炖3个小时,加点盐便可,亦可加2片生姜同炖。

如何泡发鱼翅:

1、先用清水浸鱼翅2小时

2、煮滚一大锅水,加入姜片、浸过的鱼翅和白酒大火煮10分钟,然后熄火(盖不打开)焖10小时

3、鱼翅是有砂的,所以泡好的鱼翅要清洗干净,方法是捞起鱼翅盛入一只较密的疏筛中,放入一盘清水中漂洗,期间要换几盆水,直到盆底没有砂为止,然后沥干水份备用。

2、孕妇可以吃鱼胶吗,鱼胶怎么吃最好

我们都知道孕妇在饮食上面有不少的顾忌,但在孕期又需要补充大量的营养,不让可能造成母婴出现一些营养问题。之前我们就介绍过了孕妇是否能吃大闸蟹菠菜等等,那鱼胶同样都是营养比较多的,孕妇能吃吗?今天就来好好的讲讲。

孕妇到底可不可以吃鱼胶呢

其实答案是可以的。鱼胶可以说是一种既能美容又有营养的佳品,非常适合孕妇避免皮肤粗糙还有营养的补充。因此是可以食用的,不用担心。

孕妇吃鱼胶有哪些好处

1. 有利胎儿

其实小编是建议是建议怀孕之后多吃点鱼胶,它不但胶原蛋白多而且还有多种营养素。产妇食用之后能够给胎儿提供大量的营养。

2. 提高免疫力

其实鱼胶有着不少的胶汁而且还具有补气血的效果,因此孕妇食用之后免疫力会大大的提升哦,能够对抗不少的病毒。

3. 能够美白

孕妇最怕的就是生育之后肌肤暗黄了,不过鱼胶可以帮你解决问题哦。鱼胶有着大量的胶原,可以让孕妇的肌肤保持白皙的状态,同时还能让婴儿肌肤也白皙透红。

孕妇怎么吃鱼胶才好

其实孕妇在不同的时期食用鱼胶的效果也是不一样的。比如说怀孕三个月后吃鱼胶可以避免妊娠的出现同时还能让增加宝宝的体能。再有怀孕四个月到第八个月吃鱼胶的话婴儿的大脑发育就会更好了,生出的宝宝也会比较聪明。在孕晚期食用就是为生产储备能量。一般小编建议在怀孕的三个月到七个内的时间段服用是最好的。

以上就是孕妇吃鱼胶的一些小科普,相信朋友们已经知道有所了解了。那么小编说鱼胶能吃是能吃,但也要注意了不能吃太多了,会造成物极必反的效果哦。

3、孕妇能吃鱼胶吗 吃鱼胶有什么好处

孕妇吃鱼胶的做法:灵芝花胶煲猪骨汤 材料:灵芝、花胶、猪颈骨、红萝卜、姜片。

做法:

1、准备灵芝一个,花胶三四支,红萝卜一两条,用水洗净;姜洗净切成片。

2、将猪颈骨以清水洗净后,放入一锅开水里焯水,以除去浮油脏物等。

3、用煲子加入适量水煮开后,放进全部材料,大火煮开二十分钟左右,再用中小火煲一个半小时。

4、上煲前加入适量的盐以调味即可。

孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶炖鸡汤

材料:鱼胶50g、鸡半只、桂圆15g、盐适量。

做法: 1、鱼胶用冷水浸泡10小时。

2、鸡肉去皮切小块。

3、鸡肉和桂圆放入炖盅。

4、泡洗好的鱼胶放入炖盅,一次性加入足量的清水。

5、盖上盖,倒上少许水封住炖盅盖子。

6、选择鱼胶功能炖至两个半小时,炖好后,加入适量盐调味即可。

孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶炖西洋参

材料:白花鱼胶20g、西洋参适量、冰糖适量。

做法:

1、准备材料:白花鱼胶、西洋参、冰糖。

2、分别泡水泡发。

3、把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放到炖锅瓷芯里。

5、注进一碗水。

6、开始炖三个小时。

7、差不多好的时候,揭开锅盖,加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶莲子百合枸杞汤

材料:鱼胶150g、莲子适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法:

1、鱼胶提前4小时泡发(或是提前一天,不过要记得常换水)。

2、莲子和百合提前1小时泡发。

3、将泡发好的鱼胶用剪刀剪成小丝。

4、加入莲子和百合。

5、加入枸杞和水(枸杞等煮好时放也可以)。

6、按是炖锅里的鱼胶按钮。

7、提前5分钟加入适量冰糖就可以了。

孕妇吃鱼胶的做法:小鱼胶焖白菜

材料:白菜300g、小鱼胶100g、干贝50g、油适量、盐适量、葱头3个、蒜头2个、红辣椒少量、香菜适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、鱼露适量。

做法:

1、白菜洗净,切段。

2、准备好其他的材料:小鱼胶用水冲洗干净,用剪刀剪成小块+香菜洗净+蒜头去皮,拍扁;葱头切长段+少量的红辣椒(为了好看)。

3、干贝洗净,用清水浸泡20分钟左右。

4、将干贝和浸泡的水一切倒入浅口沙煲内,大火煮。

5、煮的过程中,起一锅,下适量的油,烧热,将剪成小块的鱼胶倒入锅内,用油煎炸一下。

6、煎炸过的鱼胶沥干油,倒入沙煲内,加入适量的水,盖锅盖焖煮,大火煮开后,转中火。

7、炒锅内的余油,继续加热,倒入葱头+蒜瓣+红辣椒,翻炒出味。

8、倒入白菜段,翻炒。

9、翻炒至软,调入适量的盐。

10、将炒软的白菜倒入沙煲内。

11、中火焖煮,至菜软烂。

12、调入适量的鸡精。

13、适量的鱼露。

14、适量的白胡椒粉。

15、撒上香菜。

孕妇吃鱼胶的做法:西洋参枸杞炖鱼胶

材料:鱼胶7个、枸杞适量、西洋参适量、冰糖适量。

做法:

1、鱼胶提前10小时泡发(我们是从早上泡到晚上晚饭后炖的)。

2、泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状。

3、加入枸杞。

4、倒入锅里,加水,加西洋参(因为我们用的西洋参比较碎,所以上面都飘浮在上面)。

5、盖上盖子,在功效里直接选择鱼胶就可以(2.5小时)。

6、等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了。

孕妇吃鱼胶的做法:鸡肉炖鱼胶 材料:鱼胶20g、鸡胸肉100g、姜适量。

做法:

1、鱼胶切细丝。

2、鸡肉切丝,放入炖盅。

3、加入鱼胶。

4、加入姜片。

5、加水。

6、放入锅中,隔水炖3个小时。

孕妇吃鱼胶的做法:红枣莲子鱼胶糖水 材料:鱼胶100g、红枣20g、莲子20g、冰糖50g、水250ml。

做法:

1、准备材料。

2、红枣莲子洗干净。

3、鱼胶用热水泡软,剪成小块。

4、加250水,放到电压锅炖3小时。

5、拿出来加冰糖。

6、隔水让冰糖融化即可。

孕妇吃鱼胶的做法:鱼胶瘦肉汤 材料:鱼胶200g、瘦肉100g、盐适量、香菜适量。

做法: 1、有营养的美容的鱼胶,整个放入炖锅炖一个晚上,放凉后,放入冰箱冻成像皮冻一样的。取出想吃多少就切多少。

2、取出适量的切薄。

3、准备瘦肉,洗净切片待用。

4、锅内置水,煮至开,下切好的鱼胶,煮开。

5、煮开后下瘦肉片。

6、迅速下适量的盐和鸡精,出锅。

孕妇吃鱼胶的做法:桂花蜂蜜鱼胶果冻 材料:鱼胶粉15g、水380g、桂花适量、冰糖适量、蜂蜜适量。

做法:

1、小锅里加入300克的水煮沸,加入适量的冰糖煮至化开。

2、加入适量的蜂蜜煮1-2分钟。

3、取80克水,把15克的鱼胶粉倒入其中,充分的溶解。

4、把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀。

5、把煮好的糖水桂花倒入模具里。

6、待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

7、放入冰箱冷藏6-12小时即可。

4、孕妇可以吃鱼胶吗?

早在备孕期女性就很自律日常生活都很小心谨慎,尤其是在饮食上更是加倍小心,能吃什么不能吃什么各种饮食宜忌都牢记心中,普通的家常便饭可能准妈妈了解得比较清楚,但是涉及到补品这块就相对复杂了。一些女性天生体弱需要依靠补品来调养身体,这样就需要掌握补品的相关属性,这样准妈妈才知道自己能不能吃。

一、孕妇可以吃鱼胶吗?

一般女性怀孕的前三个月是危险时期,胚胎还未发育成熟,所以饮食上都需要十分谨慎。那怀孕前三个月可以吃鱼胶吗?答案是肯定的,鱼胶是鱼的辅助呼吸器官因为富含胶质所以被称为鱼胶,别名也称为花胶和鱼肚,它是与燕窝齐名的八珍之一,营养价值很高很适合体弱者食用,孕期女性也可以根据自身情况选择性食用。

鱼胶因为富含胶质所以它的主要成分是高级胶原蛋白,以及钙、锌等多种微量元素,但是其中的脂肪含量仅有0.2%,是比较理想的高蛋白低脂肪的补品,有助于人体合成和补充蛋白比较容易被吸收和利用。

二、孕妇吃鱼胶的好处

1.补充营养 以上介绍的花胶富含的蛋白质以及其他多种微量原色都是孕早期孕妇所需的营养成分,孕早期食用可以保证营养摄入充足,坚持食用可以增强人体免疫力抑制癌细胞的生长,孕妇有更健康的身体孕育新生命,母体健康了出生后体质更强。

2.美容养颜 到了25岁,尤其是生完孩子之后女性体内的胶原蛋白流失比较快,皱纹渐渐爬上脸,容颜衰老,虽说地心引力是不可逆的但是可以通过一些人为因素减缓衰老,孕妇在护肤品上比较受限耽误护肤,其实也可以通过合理的饮食来美容养颜,鱼胶主要营养成分是胶质富含蛋白质,它能够补充皮肤所需的营养成分,帮助缓解衰老、粗糙和松弛,有很好的养颜润肤效果。

3.有助于顺产 鱼胶中的胶质和蛋白质成分能够增强人体肌肉组织的韧性和弹力,还能增强体力,顺产分娩过程对孕妇的体力以及身体组织的耐受力考验大,临近分娩期的时候适当吃几次鱼胶产程中会更轻松舒适减少分娩痛苦。

5、鱼胶的做法

1、鱼胶炒藕片

材料:莲藕200克、鱼胶150克、云南小瓜150克、蒜头(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,盐、糖、生粉、胡椒粉、花生油各适量。

做法:莲藕洗净刮去外皮,切片后泡在凉水中备用;鱼胶造型后以平底锅把两面煎香备用;云南小瓜洗净切条,飞水备用;开锅下油,爆香拍蒜和彩椒件,下莲藕大火翻炒,然后加入鱼胶和云南小瓜继续翻炒,以盐、糖、胡椒粉调味,勾薄芡即成。

2、鱼胶豆卜杂菜煲

材料:鱼胶、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、杂菜、鸡汤、蒜头(拍碎)、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。

做法:鱼胶用水泡软后加入芫茜碎、花生及少许生蒜、盐、胡椒粉拌匀,酿入豆卜中备用。

开锅下油,爆香蒜头,把杂菜炒香,加少许鸡汤,收汁,调味,捞起放入砂锅内。开油锅,放入酿豆卜炸至熟,捞起沥干油分。把豆卜铺在杂菜上,加盖稍微再煮片刻即可。

3、沙苑子鱼胶汤

材料:沙苑子(中药店有售)12克、鱼胶60克、猪瘦肉150克、生姜2-3片。

做法:沙苑子洗净,以纱布包裹;鱼胶浸泡、切片;猪瘦肉洗净,不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1000毫升(8碗水量)武火煲沸改文火煲3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量供2-3人,鱼胶、猪瘦肉可捞起拌酱油佐餐用。

4、鱼胶红枣汤

材料:鱼胶15克红枣(去核)4-5个,鱼胶100g

做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。

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